Eestlaste käe all on valminud uus dokumentaalfilm “Meie oma”, kus Eesti tippkokk ja puljongite tootja Indrek Kivisalu otsib vastust küsimusele, millist toitu tarbida – on see Eesti, välismaine või mahetoit ja kuidas erinevad toidud meie kehale mõjuvad. Filmis tehakse läbi ka maitsetestid ja valminud toite maitsevad meelelahutusportaalide juht Kertu Jukkum, toitumisspetsialist Margus Silbaum ja blogija Merilin Taimre. Tooraine kasvatamisprotsesse ja neist tulenevaid maitsenüansse selgitab Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskuse (TFTAK) toiduteadlane Rain Kuldjärv.
Uus Eesti dokkfilm teeb selgeks, kas mahedal ja mittemahedal toidul on maitses vahet ilmus portaalis Rohegeenius.
Allikas: Geenius - Uus Eesti dokkfilm teeb selgeks, kas mahedal ja mittemahedal toidul on maitses vahet
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar